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réveillons 2018

 

Réveillonnez comme vous voulez !

Parce que nous pensons que les réveillons sont des moments de fête et de plaisirs à privilégier, et comme nous le faisons depuis plus de dix ans, nous vous proposons de réveillonner en toute liberté, avec la carte habituelle… aux prix habituels.

Nous nous contenterons donc d’ajouter un trio de suggestions particulièrement festives, à des prix non majorés, afin que chacun puisse imaginer un menu de réveillon, du déjeuner du jour de l’An ou de Noël, qui lui ressemble. En revanche, le menu "club" ne sera pas disponible le 24, 25, 31 décembre et le 1er janvier.

Noël

Foie gras poêlé aux mangues et jus passion
Tronçon de turbot rôti, sauce choron
Sabayon aux clémentines et tuile à l'orange


Jour de l’an

Noix de St Jacques et fleur de saumon mariné
Risotto de homard et jus de langoustines
Mille feuille praliné, caramel au beurre salé

Specialties Meat and Seafood
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